Recettes


Cake aux courgettes

Préparation de la garniture: Découpez les oignons et les courgettes en petits dés.Hachez le basilic. Versez l’huile d’olive dans une poële ou dans une sauteuse et rajoutez les oignons. Faites revenir les oignons pendant quelques minutes puis rajoutez les courgettes. Laissez revenir le tout jusqu’à  ce que le tout ait réduit de moitié et soit […]


Empanada: une vraie bouchée argentine

Se rapprochant visuellement de sa grande sœur la « Calzone », ce petit chausson fourré fait le plaisir des petits et grands Argentins. Au jambon/fromage, viande, poulet, roquefort/céleri, ou tant d’autres goûts, la empanada du fait de sa petite se mange sans fin. Sur place ou à emporter, en plat principal ou en simple entrée, elle se […]

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